Espositori & ospiti


Animals Asia
Si occupa del benessere animale in Asia e principalmente di salvare l’Orso Asiatico (Moon Bear) dalle fattorie della bile.

Animalisti Genovesi
È un gruppo di attivisti impegnati in difesa degli animali sia per le emergenze sul territorio sia tramite sensibilizzazione e proteste.

Anonymous for the Voiceless
È un’organizzazione mondiale che difende i diritti degli animali tramite i “cubi della verità”: delle performance artistiche che mirano a sensibilizzare il pubblico.

Cittadini Sostenibili
È un’associazione di promozione sociale con sede a Genova, impegnata nella promozione di comportamenti e scelte sostenibili.

Come le Foglie
È uno spazio in cui si incontrano il design floreale e quello degli spazi verdi. Ghirlande, decorazioni, fiori essiccati sostenibili, materiali naturali.

Denise Filippin
È una biologa nutrizionista e docente che si occupa di alimentazione a base vegetale per ogni fascia di età.

Fridays for Future
È un movimento nato dalla protesta di Greta Thunberg nel 2018 per sensibilizzare i cittadini e fare pressione sui politici sulla crisi climatica.

Gihesse Illustration
È un brand di stampe, illustrazioni e tessuti ispirato alla botanica, allo slow living e che cerca rispetto per la natura nelle sue fasi di creazione e produzione.

Groove
È un ristorante specializzato nei classici americani con l’utilizzo di prodotti freschi e inusuali. Propone scelte vegan con brand come Beyond Meat, Planted e Moving Mountains.

Holy Beach
È la spiaggia olistica che non ti aspetti di trovare tra Varazze e Cogoleto. Attenta alle tematiche ambientali, propone una cucina plant-based con prodotti bio e locali.

Il Cashewficio
È l’alternativa vegetale di alta qualità al formaggio. Propone prodotti a base di anacardi con tecniche di fermentazione e stagionatura particolari.

Il Librificio del Borgo
È la libreria indipendente di Borgo Incrociati, dove potete trovare saggi e libri ma anche godervi merenda, pausa pranzo e aperitivo con tanti cibi fatti in casa.

Infusion
È un ristorante biologico, vegano e crudista, pasticceria sana DolceFusion, negozio di alimenti e cosmesi bio e abbigliamento yoga.

Jaa Nù
È una gastronomia naturale, vegana ed inclusiva a Genova nel cuore del centro storico. Ogni giorno riempie il suo laboratorio di delizie cruelty free, con un occhio di riguardo all’etica, al proprio quartiere e al mondo femminile.

La Collina dei Conigli
È un’associazione di volontariato che si dedica al recupero ed alla successiva ricollocazione in ambienti familiari di animali provenienti da laboratori di sperimentazione, donando loro una nuova vita.

La Fattoria di Pol
È una fattoria innovativa che coltiva basilico, canapa e ortaggi praticando un mix di filosofie: dalla permacultura all’agricoltura sinergica e rigenerativa, alla coltivazione aeroponica.

La Formica
È un negozio di prodotti ecologici, biologici e naturali per il quotidiano: cibo e vini, casa e corpo, bimbi.

Mondovè
È un produttore di sughi e salse gourmet 100% vegetali che collabora coi migliori green chef per creare ricette creative e gustose.

Nativa Naturale
È una linea di cosmetici e preparati erboristici freschi, biologici, selvatici e rispettosi dell’ambiente.

PaneOlio
È un negozio di Ospedaletti che vende prodotti tipici della nostra regione in chiave vegetale.

Planted
È l’alternativa vegetale, sostenibile e gustosa alla carne. Con il 100% di ingredienti naturali e lo 0% di ingredienti animali, Planted produce carne plant-based dal sapore sorprendente.

Pomdeter
È un ortofrutta con cucina che crede che il bio dovrebbe essere la norma e non una nicchia. Seleziona, vende e prepara cibo biologico per chi vuole riallacciare il rapporto col cibo alla terra.

Puro e Bio
È il gelato artigianale prodotto quotidianamente con ingredienti biologici, locali e mono origine. Torte, semifreddi e monoporzioni: il tutto anche per vegani.

Romeo Viganotti
Cioccolateria. Pasticceria. Gelateria. Da oltre 150 anni la Fabbrica di Cioccolato Romeo Viganotti è un racconto fatto di artigianalità, passione e ricette di famiglia.

Saccomatto
È un negozio sfuso ma non solo: è un cantiere di idee. Il rispetto per l’ambiente e la ricerca di uno stile di vita sostenibile sono le linee guida di Saccomatto.

Soul Kitchen
È un ristorante di cucina vegetale nel cuore del centro storico di Genova. Prepara ogni giorno cibo di propria produzione, responsabile e sostenibile, con ingredienti stagionali, biologici e da piccoli produttori.

Tazze Pazze
È un progetto che ha trasformato una storica latteria di quartiere in una piccola caffetteria gourmet che serve solo caffè specialty.

Verde Sfuso
È la prima eco-bio-drogheria della Liguria, specializzata in prodotti vegan, eco-bio e sfusi.

Verdurine
È una piccola gastronomia che prepara piatti -pasticceria inclusa- vegetali contro lo stereotipo che vede il cibo vegan come modeste e insapori “verdurine”.

TBA
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